お友達と 『 さとらんど 』 の農産物直売所に野菜を買いに行って来ましたよ
今日はあいにくの空模様でしたが、
直売所の前には富良野を思わせるラベンダー畑が広がっています
前回、行った時に撮った写真
旬の野菜とフルーツが生産者の方の顔写真付きで並んでいます
直売所にしては種類が豊富 値段も安めです
ネギ ・ ピーマン ・ ナス ・ トマト ・ キャベツ等の一週間分の野菜と
「メロン並みの甘さ!」と言われている “ ピュアホワイト ” と
名前を忘れてしまった黄色いトウモロコシを買ってみました。
ピュアホワイトは茹でるとパールクリーム色になってキレイ
味は黄色い方がおいしかったです
こちらは前回購入した “ 丸ズッキーニ ” と “ 白ナス ”
白ナスは熱を加えるとトロ~ンとなって、色が茶色になっちゃいます
ホワイトソースとベーコンを挟んでグラタンにしてみました
お買い物の後は 『 RICCI italiano 』 へ
前菜は豚肉のパテとたっぷりベビーリーフにピクルスが添えられていました
ミニトマトのアイコやサラダ春菊も入っていて、
一皿でたくさんの野菜が楽しめました
パスタはヘラ蟹のトマトソースをチョイス
ヘラ蟹のダシが効いていて、とてもおいしいソースでした
デザートはパンナコッタ
甘くないカラメルソースがいい感じ
ランチの後は我が家にてレディーストーク
marronはキレイなお姉さん達になでなでしてもらってご機嫌
今日もおいしくて楽しい一日でした
さとらんどにあったのですか?
今度いってみよ~っと。
それにしても美味しそうな料理、、、ってあいの里・・・家から近いじゃん!地図を見たらめばえこどもクリニックなんてうちの子供が幼稚園のときに通っていたところ。これも行ってみないと。
『RICCI italiano』は個人の方のお宅の1Fをお店にしていて、規模は小さいですが、いつも満席の人気店です
ボリュームもあって、男性でも満足できると思いますよ
是非、行ってみて下さい。
丸ズッキーニも白ナスも『さとらんど』交流館の直売所で売ってました
他にも珍しい野菜がありましたよ
とりあえず、レシピが思いついたものから買ってみよと思っています
土・日曜日は量も種類も豊富みたいです。