日帰りドライブ その２

貸し出し用の日傘を借りて兼六園で１時間余り見学。
その次に行った所は「妙立寺（忍者寺）」
落とし穴、隠し扉などいろんな仕掛けがあって面白いです。





朝早かったので、ちょっと早めの昼食にしました。
麸料理のお店「宮田　鈴庵」です。こちらも予約制。


４種の生麩
生麩のステーキ（写真撮り忘れ^^;）

　　　　　　　
　　　　　　　車麩の巣篭もり　真ん中に卵の黄身が入っています。
　　　　　　　お出汁が凄く美味しい～


雑穀ごはんに麸と生姜のそぼろ

　　　　　　　
　　　　　　　麸の酢の物・生麩のフライ（胡麻味噌、クルミ味噌）衣も麸


麸饅頭


生麩料理の数々、モチモチで好みの味です。
ゆっくり頂いたのでお腹いっぱいになりました。



つづく・・・



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