Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

モチモチの白いもの

2010-01-26 19:57:24 | 和菓子




今日も和菓子
たこ焼き器で焼いた 白い鯛焼き




焼き方は 写真のように餡をのせたものと
生地が少なめなものを焼いて合わせます。
餡は少なめ、いろんな具で出来そうですね

粉は白い鯛焼きミックス粉
一人で楽しんでしまいました




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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (アロマハート)
2010-01-27 16:04:46
いまだ、
白いタイヤキは食べたことがなくて・・・
今年はトライしなくちゃ~
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Unknown (タミリン)
2010-01-27 16:05:09
本当に白く焼けてますね~
美味しそうです~
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アロマハートさま (fuu)
2010-01-28 18:23:57
いろいろなフィリングがあるけど
お勧めはやっぱり餡ですね。
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タミリンさま (fuu)
2010-01-28 18:26:45
不思議と焼色付きませんね。
焼きたても冷めても美味しいです。
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