珍しく鼻水と咳で２週間近く悩まされてます。
だいぶ良くなってるんだけどねぇ。
雨期で雨が激しく降って、カラッと晴れて気温差にもやられてます。。。
で、そんな中
バスで２時間の隣の県へキノコを食べてきました。
ビバっキノコ祭。
というのも、ホンジュラスでキノコを食用するのは
そんなに多くなく
寒い地域でしか取れないため
きちょーーーーーーーーーーーーなレアな食べ物
しかも色が鮮やか！
食べたのは写真みたいなオレンジ赤だけど、
中には真っ青もあるらしい。
恐いけれどちょっと食べてみたい（笑）
ホンジュラスのキノコは、、、
ナメコとも椎茸とも違う
ぬめっっと感のある、きのこ。
でもナメコが恋しいこの頃です♪