あまりの猛暑に採集する気にもなれず、
然しながら、石に接していたい気持ちも捨てきれず、、
秋の探索への布石とばかり、聞き込みをあちこちとしてると、坑夫出しの黄銅鉱塊を頂いて、、、
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ミッションクリア。 よし飲むど!
(ハナから飲む気で来た)
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と、久しぶりに 播州百日どりを出される鳥富さんへ。
まずは生ビールで肝刺し。
冷たーーい生ビールが喉から胃にゴキュゴキュ流れて、よっしゃ来い!
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と準備が出来たところで、牛生レバ風の肝刺し。
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スイカに塩の如く、噛むとプチンと弾けてコクと甘さのハーモニクスがえらい事に。
次にササミ刺し。
でも肝の前に出して欲しかった。濃さで負けそ。
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しからばとビールをお代わりして口をすすぎ、改めて頂きますとですね、
モッチリした歯触りでササミの柔らかな旨味。これまた美味い。
ビール、肝刺し、ササミ刺し。
ええ三光出来ました。
コイコイしますか?
来いやー!! と モモ焼き。
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四光デキタ。
ベタに、外し様も無く美味いです。
かぶりつくと美味い鳥肉食ってる感に満たされる。
サラっとした甘ダレに合う 冷や酒追加。
五光ですわ。 大満足ですわ。 文句なしですわ。
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月見も追加して帰る〜
鳥富さん このへん
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兵庫県多可郡多可町加美区豊部214ー1
0795ー35ー1511
定休日 火曜日
駐車場有り(店前無料駐車場10台)
12時~14時 17時~22時