はしたま
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/fa/9e6b9ca5326d9e7d5fa7a2baff09ab74.jpg)
養鶏場TKGの店。 昼時のみの営業で行列。
デフォルトの親子丼がコレ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/99/a437875af2b3c75c7f0f17cf62f39599.jpg)
完全に卵に火が通ってもうてる。
色どりも見た目も悪い。味付けは甘目。
卵押しのお店やのに何で? 親子丼はトロトロやろ??
卵だけで考えたらスーパーで特売日に、1個10円で買えるのだ。
違うのだ。そうじゃないのだ。
「ご自由に」の生卵やネギで応急措置するもゼロサム。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/c6/72714239f0597b6b3ac52fb6232008a0.jpg)
欧米なら訴訟モンやろなと思いつつカスタム。
全卵投入するので、冷めたジャブジャブ丼になってもうた。
ツユダク生卵みたいな感じ。
卵は新鮮で美味しいだけに惜しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/b2/b8b6aaf98d65e4eea836d21bf395ef57.jpg)
卵を贅沢に使い、白身には火が通った半熟トロトロ・アツアツやったら。。
http://s.tabelog.com/wakayama/A3001/A300103/30005683/dtlrvwlst/
次 普通のTKG試そう。
11:00~14:00 ランチ営業
和歌山県橋本市小峰台2-13-8
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養鶏場TKGの店。 昼時のみの営業で行列。
デフォルトの親子丼がコレ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/99/a437875af2b3c75c7f0f17cf62f39599.jpg)
完全に卵に火が通ってもうてる。
色どりも見た目も悪い。味付けは甘目。
卵押しのお店やのに何で? 親子丼はトロトロやろ??
卵だけで考えたらスーパーで特売日に、1個10円で買えるのだ。
違うのだ。そうじゃないのだ。
「ご自由に」の生卵やネギで応急措置するもゼロサム。
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欧米なら訴訟モンやろなと思いつつカスタム。
全卵投入するので、冷めたジャブジャブ丼になってもうた。
ツユダク生卵みたいな感じ。
卵は新鮮で美味しいだけに惜しい。
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卵を贅沢に使い、白身には火が通った半熟トロトロ・アツアツやったら。。
http://s.tabelog.com/wakayama/A3001/A300103/30005683/dtlrvwlst/
次 普通のTKG試そう。
11:00~14:00 ランチ営業
和歌山県橋本市小峰台2-13-8