カリフラワーを生で食べてみた

生が美味しいということなので、

収穫して食べてみた。

そのままでは生臭い味がして好みではない。

山葵醤油をかけてみたが、茹でのほうが勝ちだ。それでも・・・・。

台湾製のピーナツバターの顆粒とまぶしてみるピーナツの味

になった。これなら生で美味しい。

これからも、いろいろ試してみよう。

ブロッコリーに負けない人気が出ますように。