赤が足りない人参

妹が人参ジャムを作るので、と言われて収穫しました。




９月過ぎに蒔いたのは、赤さが足りません。
種は同じです。
ジャムにしたら、色の違いが際立ちました。
味も少し劣る？
８月に蒔いたのは、虫君に葉を食べられて少ししか
育っていません。
農業って、本当に微妙です。
買ったものしか食べた事のない妹に、この微妙さを
説明しても、どこまで理解してくれているか疑問です。
ただ、無農薬、無化学肥料で安全だからと、たべてくれています。