アブラムシやカメムシに愛されて、先を案じていた空豆。
そろそろ、収穫できるまでに育ってくれた。
下を向いているのを3莢ほど取ってきて、網焼きしてみたが、
軟らかいだけで、旨みがない。
莢豌豆やスナップ豌豆は、程よい甘さの旨みがあって、
やめられない止まらない味になってくれているのに、
同じ肥料でこの差はどうしたことなのか?。
取る時期がまだ早いのだろうか?お主難しい奴だなあ。
アブラムシやカメムシに愛されて、先を案じていた空豆。
そろそろ、収穫できるまでに育ってくれた。
下を向いているのを3莢ほど取ってきて、網焼きしてみたが、
軟らかいだけで、旨みがない。
莢豌豆やスナップ豌豆は、程よい甘さの旨みがあって、
やめられない止まらない味になってくれているのに、
同じ肥料でこの差はどうしたことなのか?。
取る時期がまだ早いのだろうか?お主難しい奴だなあ。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます