畑友が大根を貰って欲しいと何度も声をかけてくるので
切干大根にしようと、貰いにいった。
丁度、里芋用の畝を立てているところで、土に枯れ草の
姿がある。秋に刈った草を枯らして漉き込んだとのこと。
彼から貰う野菜は、姿も味も素晴らしい。
秘密はこれなのだと、じっとしておれず、早速枯葉をすきこんだ。
毎日、地道にこつこつ集めたので、かなりの量になった。
風のない日を選んで、漉きこんでいる。
ふかふかの土にはまだ程遠いけれど、こつこつやろう。
化学肥料に頼らない畑友ができて、嬉しい。
畑友が大根を貰って欲しいと何度も声をかけてくるので
切干大根にしようと、貰いにいった。
丁度、里芋用の畝を立てているところで、土に枯れ草の
姿がある。秋に刈った草を枯らして漉き込んだとのこと。
彼から貰う野菜は、姿も味も素晴らしい。
秘密はこれなのだと、じっとしておれず、早速枯葉をすきこんだ。
毎日、地道にこつこつ集めたので、かなりの量になった。
風のない日を選んで、漉きこんでいる。
ふかふかの土にはまだ程遠いけれど、こつこつやろう。
化学肥料に頼らない畑友ができて、嬉しい。