娘から苦情がきた。
お母さんが、花の咲く直前が美味しいというので買った菜花の
茎が硬く、味も悪いと。
私は、ブロッコリーの話だったんだけど、娘は菜花と勘違い。
今のブロッコリーは、それはそれは美味しい。
でも花の咲く直前のを収穫し、すぐ食べないとこの美味しさは
味わえない。茎も葉も蕾より美味しいぐらいだ。
条件が違っていることに、思いを馳せるべきだったと反省。
馬鈴薯の種芋を買いにいったら、男爵芋が無くなっている。
北あかりとあとは名前も聞いたことの無い芋ばっかり。
私の馬鈴薯は、男爵芋なのだ。
ポテトサラダにした時の、唸るような美味しさは他の芋では
再現できない。なんと言われようとこれは譲れない。
男爵を求めて、他の店に探しに行かなくては。
バッカリは止めてください。