なんという不幸せ。
自転車がパンクして、畑に行けない。
ズッキーニが気にかかる。
昨日の朝は、雄花だけが3個咲いていただけ。
今日こそは、両方と期待していたのに、残念。
ただ、ズッキーニは交配した翌日には、売っている大きさになる。
私は、もう一日置くので、倍の大きさになる。成れば、また食べあぐねる。
食べてもらいたい料理ほう。
①ズッキーニを半分にきり、3~5ミリの半月か、いちょう切りにする。
②フライパンでベーコンを少し炒めた中に、①を入れ、炒める。
しんなりして食べやすい軟らかさになったら、塩、胡椒をし火を止める。
③とろけるチーズを材料がかぶるように、たっぷり入れて、蓋をする。
④チーズが溶けたら、薄切りにして、電子レンジで
やわらかくしておいたジャガイモの上に乗せる。
暖かいうちに食べると、美味しいよ。
ズッキーニ好きになってー。私祈ってます。