米ぬかを手に入れるのが大変になった

１０年前までは、農協の精米機横の米ぬか小屋は溢れるほど
だったのに
５・６年ぐらいまえからは、空っぽの時が増えはじめ
ついには、ほとんど手に入らなくなってしまった。


昨日やっと買い物袋の３分の２ぐらいが残っていたので
貰ってきた。
ジャガイモにはどうしてもほしかったので少し安心。
せっかくの日曜日なのに寒さが厳しく、今日も植えられずにいる。
じゃがいもの芽がでているところを全部切って
植えるので、暖かくなってから植えないと
芽が出ない。プロから教えてもらったこのやりかたを
去年から、実行しているが
苗代が安く上がるけど、気も使う。
去年は９５％の発芽率で、米ぬかもたっぷり
撒いたので、味も大きさも上出来だった。
ジャガイモの生命力に感動したけれど、今年は
暖かくなるのを待ちくたびれてしまって腰砕け状態。