茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
昨日、焼いた「さつまいもの食パン」、カットしてみました！
ゴロゴロ入ってる～（笑）
さつまいもと一緒に仕込んだ”あるモノ”が、いい味を出していてバッチリ！！！
そして、今朝は「カボチャとレーズンの食パン」を焼きました！
すっかり、そのシンプルな美味しさにハマってます。
どちらも明日のレッスンのご試食で～す！
お楽しみに！
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毎年 「シュトーレン」（和トーレン、ショコラーレンも！）は１２月に作って頂いていましたが
今年は、１１月の季節限定メニューになります。
といっても、今年の１２月に食べるため、ではない！？
まあ、お酒に強い方や、ど～しても食べたい方は、お酒 控えめにする、なんていうことも出来るかな？
１２月は、バターが確保できれば、「クーゲルホフ」をやりたいな～と思っています。
なので、「シュトーレン」系 ３種をご希望の方は、１１月のレッスンのご予約、お忘れなきように～！
さて、そろそろ昨年 １２月に作った「シュトーレン」達の様子、みてみょうかな～
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昨日、叔母から、無農薬で作っているサツマイモをもらいました！
お料理で煮たら、とってもホクホクしていて甘かったので、パンにも入れてみました！！
シンプルに「食パン」に。これが一番 素材の味が活かされると思うから～。
生地はシンプルに！バターなどは一切 使わない！
← たっぷりすぎ～（笑）
１斤型で作りましたが、大きく膨らみました。
カットするのは明日ですが、これだけ大量にサツマイモを入れちゃったし、
どんな感じだろう？？？
今週のレッスンの試食でお出しできるかな～？
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今日は義母の８０歳のお誕生日のお祝いで、母が行きたがってた元町の和食のレストランへ行ってきました！
なぜか、お誕生日の本人がご馳走する！という不思議な行事ですが（笑）
孫の顔が見えれば、それで幸せ！という・・・
ありがたいお話です。
で、そのお食事！１人 １万円ほどのコース！いや～贅沢でした。
これ、娘のための「お子様セット」 全然 お子様じゃなくてもいけます！
大人は、食べきれないほど～
← 〆は秋刀魚のごはん！
そして、デザート。
ランチだったのだけど、当然、夕食は食べられず。
満喫しました！
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今週のお弁当～
一日 お弁当が無かったので、４日分！
お弁当が無いと、帰りが早くて面倒なんだけど、朝は楽だな～
月曜日！ニッコリ元気な１週間にな～れ！
火曜日！漢字テスト 頑張れ！
水曜日！音楽会の練習！
木曜日！パン教室のおかげで、美味しいサンドウィッチができた！
シルバーウィーク初日は、娘の学校の行事！楽しんできます。