茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室の様子です。
１歳、２歳、３歳のBoys ３人とママ達 ４人がいらしてくださいました！！
少人数でゆったりだったので、色々 レシピのアレンジなどお伝えできたかな？
お子さん達も、３人だけなので、おとなしく遊んでくれていました。
これは「ごはんパン」の成型中！たっぷりのドライカレー＆チーズの包み込みが大変！
こっちは、１０月限定の「ごはんパン ２」（通常レッスンとは成型や材料が違います）の成型中！
とっても簡単で、材料も手軽さにこだわってます。
そして、今日の完成したパンはこちら～！
「ベーグル」 今回はシナモンレーズンをセレクトしてくださいました！
見た目より、ずっと成型も大変だし、茹でて焼いて、大忙しですよね。
どっしりしたベーグルの完成～！
「アップル＆レーズン」 お２人が作って下さいました。
お１人は、お子さんが乳製品アレルギーのため、バター抜きで、水分調整しながら作って下さいました。
これも実践ならでは！習得できたかな？
バター入りと無しでは、大きな見た目の差は無し！どちらも美しい仕上がり～
お味は いかがだったかな？
「ごはんパン」 ドライカレー＆チーズ入り、あんこ入り ２種類を作ります。
おかず系と、甘いもの系、両方 楽しめちゃう！
生地に入れた”ごはん”、分かったかな？
ご試食は、昨日 リベンジしてみた「練りごまパン」と、「ごはんパン ２」
お子さん達、私の試作中の「練りごま」パンも食べてくれて、ありがとう～。
先生、もっと頑張るね！そして、試食したママからのアイデアも頂き、また作ってみる気になりましたっ。
今日もありがとうございました！！！
