茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
明日からのパン教室の試食パン！
新作パンのおためし～。
といっても、抹茶が苦めになってしまい、マーブルにするのを断念・・・
カットしていないので、断面は分かりませんが、新作レシピを作るときは
いつもドキドキワクワクです。
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今週のお弁当！
犬を作ったつもりが、ダンナは「猫？」って・・・
娘には分かってもらえたから良しとするか～
お教室で作った「にんじんとほうれん草の2色パン」でサンドウィッチ！
「ほたる」のつもりなんだけど、これもダンナは「熱帯魚？」って・・・
う～ん、難しいっ
学校の机の中に、ノートを忘れてきてしまう娘へのメッセージだったんだけど、
この日は大雨警報？で休校に～（涙）
ちょこっと近場の遠足？に出かけました。
そんな日は手早く食べられるサンドウィッチにすることが多いです。
今週はパン教室が多かったのと、学校へ行く用事があり、朝 3時半 起きが連続！！！
さすがに疲れて、娘のピアノの練習を見ながら寝ちゃったり、自分もピアノを弾きながら
椅子から落ちたり、どんだけ？というくらい眠かったぁ。
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今日のレッスンの様子です。
０歳、２歳のBoys ＆ Girl ４人とママ達 ６人が来てくださいました。
４人のお子さんのうち、３人が0歳児で、お子さん連れでないママも２人 いらしたので、
お教室はかなり静かでしたね。
ママ達はおんぶだったので、早速 先日 購入したエアコンに活躍してもらいました！！！
２歳くん 一人でちょっと寂しそうだったかな・・・
お子さんが大豆アレルギーの生徒さんがいらしたので、「ココアクリーム」の代わりに
何個か 「マロンクリーム」と「チョコチップ」で代用して頂きました。
お子さんの反応は いかがでしたか？
↓ 通常のココアバージョン
↓ マロンクリーム＆チョコチップ バージョン
で、今日は（も？）５人が「蒸しパン」だったので、蒸し器の都合で、少し時間差をつけての作業でしたが
滞りなく進み、たっくさんの「蒸しパン」が完成しました！
お1人は「もちもちパン」を作って下さいました！
「黒糖きなこ」と「青のりチーズ」をセレクトしてくださいました。
「黒糖きなこ」を倍量 作って頂いて、焼き立てを試食しました！！
皆さん、そのモチモチ食感、堪能してくれたみたいで良かったです。
さて、今日のご試食は「黒ゴマさつま」と「黒糖レーズン＆くるみ食パン」
１つは写真 撮り忘れてしまいましたが・・・
お子さん達、食べてくれて良かったです！
今日は私の雑談に 皆さんを付きあわせてしまい、すみません！
でも、こういう時間も楽しいな～と思える今日でした！
暑い中、いらして頂いてありがとうございました！！！
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先日、お教室の試食でよくお出しする「にんじん食パン」の作り方のご質問があり、
にんじんの量と水分の比率をお話しました。
そうしたら！！！
とっても素晴らしいパンが焼けた～という写真をメールして頂きました。
素晴らしい高さが出て、バッチリですよね～！
私まで嬉しくなってしまいました。
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今日のレッスンの様子です。
０歳、１歳、２歳のBoys ＆ Girlss８人とママ達 ６人が来てくださいました。
大人数だったので、お教室も賑やか！
お1人は”んまんま”初参加してくださり、その雰囲気に驚かれたことと思います。お疲れ様でした！
今日も赤ちゃん達はオンブで！
来春 幼稚園に通う同学年キッズ！
Grilsは、今、ママのお手伝いに目覚めちゃってるみたい～
で、手伝いが思うようにいかず、味見に変更・・・マロンクリーム なめまくり～（笑）
今日は体験レッスンのお1人以外 全員「蒸しパン」
で、体験レッスンの「ミニ食パン」と「ハムマヨロール」
写真 撮り忘れっ。残念！ごめんなさい。でも、とっても上手に焼けてましたよね。
皆さん、蒸したてのアツアツを試食されていて、「おいしい～！！！」の声。
嬉しかったです。
で、”んまんま”が用意させていただいたご試食は、「黒ゴマさつま」と、
ちょっとした手違いで 倍量 こねてしまった「蒸しパン」生地を蒸さずに焼いたバージョン
でもね、お子さん達は、やっぱり事前に焼いておいたパンよりも、ママが作ってくれた
「蒸しパン」が良かったみたい！みんな大きい１個をペロッと食べてたね～
今、6ヶ月とのこと！早くママの手作りパン、食べられるようになると良いね！
今日も雨の中、いらして頂いて、本当にありがとうございましたぁ。
それから！！！
今日はお2人から自家製のお野菜をたっくさん たっくさん 頂きました～！！！
我が家の家計を圧迫するほど野菜を買う私なので、ホントにホンットに嬉しくて、ありがたかったです。
さて、何のお料理にしようか、生のまま頂こうか、考えるだけでワクワクします！
ありがとうございました！