茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のレッスンの様子です。
1歳のBoys & Girls 5人とママ達 6人が来てくださいました!
お友達同士で、仲良く遊べていましたね。
泣いていても、ママとパンを作るときはニコニコに~!
ママ達は複雑な成型が多い一日!「三つ編みパン」と「抹茶ツイスト」の編み成型に真剣です。
こちらは成型後の「ショコラーレン」
中からマロングラッセがのぞいていたりして、可愛い感じです。が、すごい重量感!!!
子供たちがお腹がすいてしまう頃、次々に焼きあがりました!
「フォカッチャ」 これからの季節、とっても華やかで、なのに簡単にできるおススメパンです。
「シナモンロール」 クルクルと背の高い渦巻ができて、素晴らしい焼きあがり!
お子さんが食べるので、アイシングは無しに~。それでも十分に生地の甘さを感じることができます。
「三つ編みパン」 大きく1本、しめ縄みたいに焼きあがります。
メープルシロップなどを塗って食べても、半分にスライスして野菜などをサンドしても!
「抹茶ツイスト」 豆乳の抹茶クリームと小豆の2色、生地の抹茶色によく合いますね。
見た目もバラの花のようで華やかです!
「とうふブレッド in 豆乳クリーム」 生地に豆腐を入れ、クリームも豆乳で作り、とにかく豆腐づくし!
とってもヘルシーで甘さ控えめな、体に優しいクリームパンです。
「ショコラーレン」 チョコの甘い香りに、たっぷりのブランデー!豪華な一品の完成です。
今日のご試食は、甘い系のパンが並びましたぁ。たまにはね!?
「とうふブレッド」のアレンジ成型、「抹茶ツイスト」少し、「シナモンロール」、「野菜スープ」でした。
「シナモンロール」は、小さく8分割にしましたが、巻き成型がしっかりできていれば、綺麗に仕上がります。
ちっちゃめで可愛い!
先にスープをお出ししていますが、パンが焼きあがると、子供たちがお皿をもってやってきます(笑)
ママのお口に入ってるのか心配なくらいの食べっぷり~。
今日も皆さんのおかげで楽しい時間を過ごさせていただきました!
ありがとうございました!!!
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