今日（7月30日）午前のパン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

暑い中、鎌倉や平塚など遠方からもいらしていただきました。

急なキャンセルがあったりして、０歳の赤ちゃんと、ママ達 ４人でのゆったりレッスン！

のんびりお喋りしたり、他の人の作るパンを見たり、色々 得るものがあったかも？

　←　途中で熟睡・・・　気持ち良さそうです。

焼きあがったパンはこちら！

「ごまごまパン」　黒ゴマ入りの生地、黒練りごま、白ごまと３種類のゴマづくし～。

綺麗な渦巻、できていたかな？

「ミニ食パンとハムマヨロール」　人数に余裕があったので、体験レッスンも久しぶりにお受けできました！

シンプルな生地だからこそ、粉の旨みと技術が出ます。

お留守番してくれたお子さんは喜んでくれたかな？

「ライ麦くるみパン」　お子さんも小さいので、レーズンもプラスして！

見た目よりずっとソフトな生地で、食べやすいです。ライ麦って、なんでこんなに香ばしいんでしょう。

もうお1人 「ごろごろクランべリー ＆ クルミのハードブレッド」を作って頂いたのに、写真 撮り忘れ・・・残念っ

コツンッと音がするくらいバキッと焼きあげた表面と、ザックザクのフィリング入りの中。

このコラボが大人好み～！お味はいかがでしたか？

 

今日も皆さんに頑張って頂いて、ご試食パンもなんとかご用意できました。

「ごまごまパン」の生地で、黒糖と大納言を巻き巻きしました。もう１種類はキャンセルの出てしまった「ライ麦クルミパン」

皆さん、クリームチーズをぬって、堪能してらっしゃいました！良かったです。

　

しかも、午後レッスンのある私を心配してくださって、後片付けまで、素晴らしい手早さで行ってくださり、レッスン終了後には

お皿 １枚　流しになかった！！！

これには、本当に助かりましたっ。皆さんの温かいご協力に心から感謝です。

これから１か月間、お休みとなりますが、暑さに負けず、楽しい夏休みをお過ごしくださいませ。