ヴィエノワ

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

以前に友人がお土産に買ってきてくれたメゾンカイザーの”ヴィエノワ”の試作をしていましたが、

最終的なパンのチェックを、その友人のお子さんにお願いしました。

というのも、その友人のお子さんがメゾンカイザーの”ヴィエノワ”が大好き！とのことだったので、

彼女の好みにマッチすれば成功！ということで～。

で、今日、食べてもらったところ、とっても嬉しい感想をいただきました。

若干、こねづらい、クープが入れづらい、という難題が残っていますが、おおよそはOKという感じ！

そのまま食べても、サンドウィッチにしてもおいしく召し上がれます。

娘には、ハム＆チーズやジャムを挟んでみました。

外側はサクッとした食感、中はほんのり甘い生地です！

９月から”Step３”のメニューに加える予定です。