お料理教室へ行ってきました！

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

今日はお料理教室へ行ってきました。

メニューは和食！

 手まり寿司

 若鳥の鞍馬焼き

 菜の花の辛し和え

 蛤の潮汁

手まり寿司は、華やかで可愛らしい！子供も一緒に握れて楽しいメニューです。

海老やスモークサーモン、グリーンピース、鯛などを大葉や茗荷と一緒に頂きました。

若鳥の鞍馬焼きは、香ばしくて、とっても美味しかった～！

菜の花の辛し合えは、春らしい一品！彩り良く茹でるって難しい・・・

蛤の潮汁は、出汁と貝の旨みが凝縮していました！

お弁当のようにワンプレートにして、頂きました。

春をイメージしたテーブルセッティングは、気持ちが浮き立ちます。

 

心もお腹も満たされました～！