今日（3月3日）のパン教室

茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室　http://nmanmapan.web.fc2.com/ 　んまんま です。

今日のパン教室！　

0歳、２歳のBoys ＆ Girls 4人とママたち ５人が来てくださいました！

オモチャの貸し借りやら、ちょこちょこ もめつつ（笑）

  

こちらは、まだまだ平和な０歳！

  

 

ガス抜きは、大事なお仕事！

 

今日は難しかったり、作業の多いパンが多かったのですが、

ママ達 頑張っていましたね！

こちらは「セーグルフリュイ」のフィリング入れとクープ入れ

 

どのパンも、とっても素晴らしい仕上がりに！嬉しい～っ！！！

「オニオンベーコンリング」　玉ねぎとベーコンを入れたら、こんなにフワッフワで、美味しいパンに！

リング型で焼けば、見た目も華やかで 持ち寄り会なんかにも重宝します。

翌日でも やわらかいので、小さく１つずつ成型して、お子さんやパパのお弁当にも！

 

「キャロットスティック」　にんじんのすりおろしを仕込み水に入れて、可愛いオレンジ色に！

メープルシュガーを巻き込んで、ツイスト成型。

小さめに成型して、お子さんが一人で食べれるようにしてあります。

パンとにんじん！合いますねっ。

 

「ドーナッツ」　数年前の季節限定メニューでしたが、何人かリクエストを頂き、３月のみ復活！

今回は４個はプレーンで、残り４個は あんドーナツに。

イーストで作ると、油を吸わないので、しつこくなく食べられます！

 

「メロンパン」　生地とクッキーの両方を作らなければならいし、成型も手間がかかるので

気が抜けないパンです。

でも、その美味しさは絶品！もうパン屋さんの甘いだけのメロンパン、買えませんよ～（笑）

小ぶりに作って、お子さんが一人で食べられるサイズに！

 

「セーグル・フリュイ」　セーグル＝ライ麦、フリュイ＝果物

ライ麦粉入りの生地で、たっぷりのフルーツを入れて作るハードパン。

生地よりフィリングが多くて、ぎっしり詰まった 食べ応え抜群のパンです。

クープ入れがかなり難しいけれど、頑張りましたね！

 

テーブルの華やかなこと！！！

 

そして、今日のご試食は「ポテトフォカッチャ」と、生徒さんに倍量 こねてもらって作った「オニオンベーコンリング」

 

 

毎日 見てるけど、そのたびに嬉しい子供たちの食べっぷり～（笑）

    

ママの焼き立てメロンパンにパクッ！幸せだね～

今日もありがとうございました！！！

明日の朝食、皆さんが今日のパンで幸せ気分になりますように～