今日（4月24日）のお教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

お天気がどんよりして、午前中は雨が降ったかと思ったら、また止んだり。おかしな天気でしたね。

そんな中、０歳、１歳、２歳のＢｏｙｓ ＆ Ｇｉｒls ５人と ママ達 ６人が来てくださいました。

そのうち お1人は”んまんま”初参加～！インターネットで見つけてくださったそうで、お子さんが卵アレルギーということもあり、

お越しくださいました。

２歳になると、ママのお手伝いがしたくなりますね。

１歳だと、ママのそばにいることで満足だったりして！

さらに小さいとオンブが楽だったりして～！

 

２歳になったばかりのＢｏｙは、ママと一緒に”アンパンマン”のお顔作りをしてくれました。

賑やかな時間の中、少しづつパンが焼きあがっていきます。

「シナモンレーズンベーグル」 一次発酵がないので、普通のパンより早く焼きあがります！

時間が無い時など、便利なパンですネ。表面がツルピカで、むっちりした噛みごたえ。私も一口 頂いて感激でした。

 

「アンパンマンぱん」 お子さんが先日 2歳のお誕生日だったそうで、これはお祝いだそうです！

ママからのプレゼント、ステキですね～。

 

「オニオンチーズのベーコン巻き」 ボリューム感たっぷり！これはみ～んな大好きですね。

もちろんタマネギが苦手の人でもＯＫだと思いますヨ。

 

体験レッスンの「ミニ食パン」と「ハムマヨロール」 お子さんが卵アレルギーのため、普段から手作りされているとのことで、

とっても手際よく作ってくださいました！

安心してお子さんに食べさせられるパンを一緒に作っていきましょうね。

 

「抹茶ツイスト」 抹茶生地に、抹茶の豆乳クリームとあんこを包み、ツイストして華やかに焼き上げます。

今日はみんなで試食したくて、倍量をこねていただいて、私も一緒に成型させていただきました。

とっても美しいバラの花みたいになりました～。

 

「シナモンロール」 こちらも倍量を作っていただいて、私も成型して、みんなで試食させてもらっちゃいました。

焼きたてを天板から網に移そうとしたら、あまりに生地がフワフワで、つぶれてしまいそうなほどでした～。

 

美味しい試食時間でしたが、焼きあがり時間がずれているので、お待たせしてしまい申し訳ありませんでした～。

  

ちょうど雨がやんでいる時にお帰りになれて良かったです！

ここでのレッスンも残すところ あと１回！！！