食パンとフランスパン

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

お教室が夏休みの間に、自分の腕磨きのために、ちょこちょことパンを焼いて過ごしています。

ただ、夏の暑い盛りに、食パンやフランスパンのような大型パンは辛い～。

オーブンの予熱をずっとつけているため、キッチンの温度は上がりっぱなし・・・

日が昇る前の作業が一番 楽で、ついつい早起きっ！！！