今日（1月8日９のパン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

今日は雨予報が夕方にずれたので、皆さんが濡れずにすんでホッとしました。

今日は０歳、２歳、４歳のBoy　＆　Girls　３人とママ達　５人が来てくださいました！

０歳ちゃんを抱っこしながら成型したりして、ママも頑張ってくださいました。

　

「ほうれん草とチーズのリュスティック」は、大量のほうれん草とチーズを生地に入れ込むのが大変！

でも、これが美味しさのポイントなので、頑張ってもらいましたっ！！！

今日は当日キャンセルになってしまった生徒さんから、予約していたパンを買い取りたい、とのご希望だったので

私が焼かせていただきました。

「トマトしらすブレッド」です。

　

皆さんが作って下さったパンはこちら！

「ほうれん草とチーズのリュスティック」　苦労した買いがありましたね。

分割と成型は楽なので、ぜひぜひご自宅でも作ってみてください。

　

「開運！餅入りよもぎあんぱん」　通い始めて３回目で、２倍量に挑戦～！

包み込み成型だったので、手際が慣れておらず、ちょっと大変でしたね。

でも頑張りました！！！

　

「シナモンロール」　ちょっとだけ成型後の仕上げを変更しました！

その結果、素晴らしいクルクル渦巻に～。可愛いカップケーキみたいでプレゼントなんかにも良さそう。

「肉まん」　お2人が作って下さいました。

しかもお１人は２倍量！合計　２１個の肉まんが湯気をたてて蒸しあがりました～。

熱々の美味しそうな香りにお腹がなってしまいました・・・。

　　

今日は「ほうれん草とチーズのリュスティック」と「カフェオレパン　Part1」をご試食に。

　

美味しく食べてもらえて良かった！

　　

皆様、お疲れ様でした！！！

で・・・

実はひどい頭痛と戦っておりました・・・。雨が降る前で気圧のせいだったかなぁ。

薬で誤魔化してはいたんですが、わりと辛くて、なんだか落ち着かないレッスンになってしまい

申し訳ありません！！！

夕方、珍しく昼寝をして、やや復活。

頂いた皆さんからのメールにも簡素な返信になってしまい、申し訳ありません。