茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/ んまんま です。
今日のパン教室!
ママ達 お二人と 0歳と2歳のお子さんが来てくださいました!
作ってくださったのは・・・
「クランベリー&クルミのごろごろハードブレッド」
生地よりフィリングが多いという、ぎゅぎゅっとしたパン。
大量のフィリングが生地から飛び出さないよう、そして
ハードな噛み応えになるよう、ちょっと変わった作り方をします!
1本はプレーン、1本はクリームチーズ入りです!!
カットすると 断面はクランベリーの赤が鮮やかにギッシリだったんじゃないかな?
今日は2種類を一気に頑張ってくださいました!!
もう1種類は「ちくわパン」
ちくわの中に鰹節を入れて、トッピングには青のり、ソース、マヨネーズ!
イメージは、お好み焼き、かな!?
この組み合わせで、美味しくないわけない!!
もう お一人は「枝豆チーズスティック」
新作なので、今日が初レッスン!
3倍量を作ってくださいました!!パン祭り~(笑)
ご試食は、試作中の「いちごみるく食パン」、新作「枝豆チーズスティック」
「いちごみるく食パン」ようやく完成!ご予約スタートです!!
お子さんたちも、すっごく気に入ってくれたぁ!
今日も楽しいレッスン、ありがとうございました!!!