茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室！
０歳、２歳、３歳のBoys ＆ Girl ４人と ママ達 ５人が来てくださいました。
心の中で、今日 ３月１１日に、こうしてパンを作れることに感謝しながら・・・
お子さん達も、遊んだり、ママにくっついたりしながら、パンが出来上がるのを待っていてくれました！
今日は たっくさん焼きあがりましたよ～！
「黒糖パン」 お２人が作って下さいました！お１人は倍量で！！！
見た目と違って、もっちりソフトな、優しい甘さのパンです。
”んまんま”では、ひそかに人気パンです！クープもステキな仕上がり。
「パン・ヴィエノワ」 倍量で作って下さり、６本 完成～！
クープが難しいけれど、出来上がりはお店のようで、頑張り甲斐がありますね。
ほんのり甘いけれど、とってもシンプルな生地なので、そのままでも、サンドウィッチにしても！
「かぼちゃとあずきの２色あんロール」 ２回目レッスンでしたが、お引越しされるとのことで
今回がラスト！残念・・・
”んまんま”らしいパンでしめくくれて良かったです。
「抹茶ツイスト」 とにかく成型が楽しい！バラの花のように華やかでステキです。
もちろん味もGOODですよ～！
「ごろごろサツマイモの食パン」こちらも倍量の６００gごねに挑戦してくださいました！
しかも、本日 ２種類目！よく頑張りました～。
サツマイモの生地入れ、メープルシュガーの巻き込みなど難易度が高いけれど
バッチリ１斤が２本、出来ました！
そして今日のご試食は・・・
皆さんのレッスン開始前に、大急ぎで焼いた「抹茶マーブル」
試作２回目でしたが、成型、うまくいきました！！！
皆さんにも好評で良かった～。
それから、フランス食パン。
「早くパン食べたい～」って声があがっていました（笑）
みんな 美味しく食べてくれてありがとう！
皆さんがバタバタする私を助けてくださって、無事にたくさんのパンを焼きあげることができました！
キッチンもキレイに片付けて頂いて、いつも感謝です。
お天気の悪い中、いらして頂いてありがとうございました！
どんなに忙しくても、素晴らしいパンがどんどん焼きあがるレッスン、大好き～