茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日は０歳の赤ちゃんと、年少さんのGirl、ママ達 ２人が来てくださいました！
お1人は、出産後の復帰レッスンで半年ちょっとぶり！！
赤ちゃんと元気なママに、またお会いできて嬉しかったです。
そして、レッスンは お2人だけ、しかもお友達同士だったため、完全にプライベートレッスン！
今年初の「シュトーレン系」レッスンだったし、良かった良かった。
赤ちゃん、癒されますね～
年少さんGirlは、お咳で幼稚園をお休みして来てくれましたが、元気だったので安心しました！
他にお友達がいなくて、ちょっと寂しかったかな？
お2人が作って下さったのが「ショコラーレン」
たっぷりのフルーツ、ナッツ、チョコチップ！
そして、成型では、チョコレートとマロンをたっぷり並べます！
今日はお子さんも一緒にできました。
こんな感じになります。
で、これを発酵させて焼成。そして、たっぷりのブランデーとバターをしみこませる！
贅沢三昧！！！
ま、見た目は地味ですが（笑）
まだお酒たっぷりで柔らか～いので、粉糖はご自宅でやっていただきます。
焼成中にご試食。
今日は「サツマイモの食パン」と、一緒に焼いた「ショコラクーゲルホフ」
すっごく大きなお口でパクッと！
赤ちゃんは、スヤスヤ・・・
贅沢メニューをゆったりレッスン！月初はいつもすいていて、お得だったりしま～す。
さて、来月は「クーゲルホフ」で楽しみましょう～！