先日、生徒さんから「バナナ」を使ったパンを作りたい・・・というお話をいただきました。
バナナを買っても、食べきる前に真っ黒になってしまい、もう食べる気がなくなると・・・。
ホットケーキミックスに入れるくらいしか使い道がない、というお話でした。
以来、ここ１週間ほど、試作を続けていました。
バナナって色が変わってしまうから、確かにパンに使いづらいですね。
マフィンみたいなお菓子だと、生地の中に入るから変色しづらいですが・・・。
で、かなり、いろいろなパターンをつくりましたが、ようやく、「コレ！」というパンができました
????? 「バナナブレッド in 豆乳バナナクリーム」
生地にバナナを入れ、もちろん中のクリームにもバナナが入っています！
中を割ると、こんな感じ～
この黒い色は少量のココアです。
ほんの少し入れただけで、チョコレートのような味になるから不思議～
でも、子供が食べることが基本なので、牛乳の代わりに豆乳を使い、砂糖は少量に抑え、バナナで甘さを出しています。
これで、かなり甘いクリームになるんですよ
しかも、クリームの作り方も簡単なので（電子レンジで５分もあれば完成！）、クリームだけでもパンに塗ったりして食べられます。
バナナの香りと甘さが優しい、んまんまでは珍しい菓子パン系。（それでも低カロリー、低脂肪を目指したレシピです）
なかなかの自信作なので、ぜひお試しくださいネ
このメニューは、ステップに関わらずに作れる「プラスワン」に追加しま～す。
料金は通常通りの２５００円です。
それから、もう一品。
?????????? ? 「メロンパン」
先日、生徒さんからリクエストされたので、こちらも「プラスワン」メニューに追加しますね！
ザクザクっとしたクッキー生地が特徴です。
バターを多く使うので、料金は３０００円になります。
このほか、先日、ブログで紹介しましたが、オニオンたっぷり生地にベーコンを巻きこみ、たっぷりチーズをトッピングした
惣菜系のパン
??????? 「オニオンチーズのベーコン巻き」
? 
こちらも「プラスワン」メニューで、料金は２７００円になります。
友人たちに食べてもらったところ、とっても好評でしたので、おススメです。
新メニューも、どうぞよろしくお願いします
バナナを買っても、食べきる前に真っ黒になってしまい、もう食べる気がなくなると・・・。
ホットケーキミックスに入れるくらいしか使い道がない、というお話でした。
以来、ここ１週間ほど、試作を続けていました。
バナナって色が変わってしまうから、確かにパンに使いづらいですね。
マフィンみたいなお菓子だと、生地の中に入るから変色しづらいですが・・・。
で、かなり、いろいろなパターンをつくりましたが、ようやく、「コレ！」というパンができました
????? 「バナナブレッド in 豆乳バナナクリーム」
生地にバナナを入れ、もちろん中のクリームにもバナナが入っています！
中を割ると、こんな感じ～
この黒い色は少量のココアです。
ほんの少し入れただけで、チョコレートのような味になるから不思議～
でも、子供が食べることが基本なので、牛乳の代わりに豆乳を使い、砂糖は少量に抑え、バナナで甘さを出しています。
これで、かなり甘いクリームになるんですよ
しかも、クリームの作り方も簡単なので（電子レンジで５分もあれば完成！）、クリームだけでもパンに塗ったりして食べられます。
バナナの香りと甘さが優しい、んまんまでは珍しい菓子パン系。（それでも低カロリー、低脂肪を目指したレシピです）
なかなかの自信作なので、ぜひお試しくださいネ
このメニューは、ステップに関わらずに作れる「プラスワン」に追加しま～す。
料金は通常通りの２５００円です。
それから、もう一品。
?????????? ? 「メロンパン」
先日、生徒さんからリクエストされたので、こちらも「プラスワン」メニューに追加しますね！
ザクザクっとしたクッキー生地が特徴です。
バターを多く使うので、料金は３０００円になります。
このほか、先日、ブログで紹介しましたが、オニオンたっぷり生地にベーコンを巻きこみ、たっぷりチーズをトッピングした
惣菜系のパン
??????? 「オニオンチーズのベーコン巻き」
こちらも「プラスワン」メニューで、料金は２７００円になります。
友人たちに食べてもらったところ、とっても好評でしたので、おススメです。
新メニューも、どうぞよろしくお願いします
