先日、生徒さんから「バナナ」を使ったパンを作りたい・・・というお話をいただきました。
バナナを買っても、食べきる前に真っ黒になってしまい、もう食べる気がなくなると・・・。
ホットケーキミックスに入れるくらいしか使い道がない、というお話でした。
以来、ここ1週間ほど、試作を続けていました。
バナナって色が変わってしまうから、確かにパンに使いづらいですね。
マフィンみたいなお菓子だと、生地の中に入るから変色しづらいですが・・・。
で、かなり、いろいろなパターンをつくりましたが、ようやく、「コレ!」というパンができました![ぴかぴか(新しい)](http://blog.seesaa.jp/images_e/150.gif)
????? 「バナナブレッド in 豆乳バナナクリーム」
生地にバナナを入れ、もちろん中のクリームにもバナナが入っています!
中を割ると、こんな感じ~![かわいい](http://blog.seesaa.jp/images_e/148.gif)
この黒い色は少量のココアです。
ほんの少し入れただけで、チョコレートのような味になるから不思議~![グッド(上向き矢印)](http://blog.seesaa.jp/images_e/145.gif)
でも、子供が食べることが基本なので、牛乳の代わりに豆乳を使い、砂糖は少量に抑え、バナナで甘さを出しています。
これで、かなり甘いクリームになるんですよ![ハートたち(複数ハート)](http://blog.seesaa.jp/images_e/139.gif)
しかも、クリームの作り方も簡単なので(電子レンジで5分もあれば完成!)、クリームだけでもパンに塗ったりして食べられます。
バナナの香りと甘さが優しい、んまんまでは珍しい菓子パン系。(それでも低カロリー、低脂肪を目指したレシピです)
なかなかの自信作なので、ぜひお試しくださいネ![手(チョキ)](http://blog.seesaa.jp/images_e/87.gif)
このメニューは、ステップに関わらずに作れる「プラスワン」に追加しま~す。
料金は通常通りの2500円です。
それから、もう一品。
?????????? ? 「メロンパン」
先日、生徒さんからリクエストされたので、こちらも「プラスワン」メニューに追加しますね!
ザクザクっとしたクッキー生地が特徴です。
バターを多く使うので、料金は3000円になります。
このほか、先日、ブログで紹介しましたが、オニオンたっぷり生地にベーコンを巻きこみ、たっぷりチーズをトッピングした
惣菜系のパン
??????? 「オニオンチーズのベーコン巻き」
?
こちらも「プラスワン」メニューで、料金は2700円になります。
友人たちに食べてもらったところ、とっても好評でしたので、おススメです。
新メニューも、どうぞよろしくお願いします![手(パー)](http://blog.seesaa.jp/images_e/88.gif)
バナナを買っても、食べきる前に真っ黒になってしまい、もう食べる気がなくなると・・・。
ホットケーキミックスに入れるくらいしか使い道がない、というお話でした。
以来、ここ1週間ほど、試作を続けていました。
バナナって色が変わってしまうから、確かにパンに使いづらいですね。
マフィンみたいなお菓子だと、生地の中に入るから変色しづらいですが・・・。
で、かなり、いろいろなパターンをつくりましたが、ようやく、「コレ!」というパンができました
![ぴかぴか(新しい)](http://blog.seesaa.jp/images_e/150.gif)
????? 「バナナブレッド in 豆乳バナナクリーム」
生地にバナナを入れ、もちろん中のクリームにもバナナが入っています!
中を割ると、こんな感じ~
![かわいい](http://blog.seesaa.jp/images_e/148.gif)
この黒い色は少量のココアです。
ほんの少し入れただけで、チョコレートのような味になるから不思議~
![グッド(上向き矢印)](http://blog.seesaa.jp/images_e/145.gif)
でも、子供が食べることが基本なので、牛乳の代わりに豆乳を使い、砂糖は少量に抑え、バナナで甘さを出しています。
これで、かなり甘いクリームになるんですよ
![ハートたち(複数ハート)](http://blog.seesaa.jp/images_e/139.gif)
しかも、クリームの作り方も簡単なので(電子レンジで5分もあれば完成!)、クリームだけでもパンに塗ったりして食べられます。
バナナの香りと甘さが優しい、んまんまでは珍しい菓子パン系。(それでも低カロリー、低脂肪を目指したレシピです)
なかなかの自信作なので、ぜひお試しくださいネ
![手(チョキ)](http://blog.seesaa.jp/images_e/87.gif)
このメニューは、ステップに関わらずに作れる「プラスワン」に追加しま~す。
料金は通常通りの2500円です。
それから、もう一品。
?????????? ? 「メロンパン」
先日、生徒さんからリクエストされたので、こちらも「プラスワン」メニューに追加しますね!
ザクザクっとしたクッキー生地が特徴です。
バターを多く使うので、料金は3000円になります。
このほか、先日、ブログで紹介しましたが、オニオンたっぷり生地にベーコンを巻きこみ、たっぷりチーズをトッピングした
惣菜系のパン
??????? 「オニオンチーズのベーコン巻き」
?
こちらも「プラスワン」メニューで、料金は2700円になります。
友人たちに食べてもらったところ、とっても好評でしたので、おススメです。
新メニューも、どうぞよろしくお願いします
![手(パー)](http://blog.seesaa.jp/images_e/88.gif)
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