今日のパン教室

今日のパン教室。
朝から雪のようなみぞれが降っていましたが、午前クラスに１歳のBoys　４人とママ４人が来てくださいました。

途中の駐車場に車を停めて、そこからは傘をさしながら抱っこしての道のり・・・
大変だったのに、本当にありがとうございました

子供たちはとっても楽しそうに遊んでくれて、私もホッとしました。外が雨でも、子供のパワーは余ってますから、ジャンプで発散


そして、仲良くランチタイム


その間にママ達のパンが焼きあがりました！

今日は４人　みんなが違うメニューで楽しい～

まずは「チーズブレッド」。全粒入りの生地が香ばしく、とろけたチーズがたまりませんっ！
オーくんママ、すごく手早い作業で上手になりましたね！！

生のほうれんそうがザクザク、パルメザンチーズがたっぷり入った「ほうれん草とチーズのリュスティック」
フランスパンのような仕上がり！外はパリッと固めに、中はモチッとしていれば成功です。
かなり難易度の高いパンですが、ハーくんママ、さすが上手に仕上げてくれました！

そのほか「ライ麦くるみパン」と「かぼちゃとあずきの２色あんロール」も焼きあがり、賑やかなテーブルです。

右手前の「ライ麦クルミパン」、初めてのクープも綺麗にできています。
ユウくんママ、成形も上手にできていますね！

右奥の「かぼちゃとあずきの２色あんロール」は、成形が手間がかかりますが、とっても上手な２色になりました。
ユウくんママもパン生地になれてきて、上達しました！

みなさん、パンを交換して試食会となり、楽しいひとときになりました。

帰りは雨も止み、見送る私もほっとしました。

寒い中、本当にありがとうございました

午後はレッスンお休みで、私も娘も昨日の旅行の疲れをとるために休息・・・。

久しぶりにちょっとのんびりしちゃいました～。