ベリー摘み

10分程車で走ったところにあるトレール、ポッタークリーク（Potter Creek)へ。

ループになったトレールを子供達と歩くとちょうど30分ほど、海も見え大好きな散歩コースの一つだ。毎年この時期はベリー各種も採れる。

子供11人キャーキャーと走り回る。よく出る熊も退散するであろうありがたい賑やかさ。（笑）


ラズベリーに群がる。


ラズベリーとウォーターメロンベリー。その名の通りすいかの味


ハイブッシュ・クランベリー（だと思う）。


猛毒の赤や白のベーンベリー（baneberry)などもたくさんあり、気をつけながら。

林の緑に小さな赤色アクセント。赤色につられあっちへこっちへ。


1時間近くかけ駐車場に戻る。

駐車場の隣にはこんな小川が。


ここでその後2時間程夢中で遊ぶ子供達。いつまでたっても帰る気配なく最後は引き剥がすように。

どうやらダムや運河や湖を作る壮大なプロジェクトに取り組んでいたらしい。


採ったベリーで寒天ゼリー。寒天パッパと皆で歌いながら。寒天パパを使ったわけではないのですが。



今日はブルーベリー摘みだ！

ドーナッツ

ベリー摘み帰りの車の中、かなり空腹の長男、帰ったらあれを食べたいこれを食べたいと空想にふける。帰宅して風呂で温まった後、「デザートの作り方本」をめくりドーナッツを作ることに。

材料を混ぜ生地を作り、小分けにし、


揚げて、


出来上がり！ゴツゴツといびつ、しかもこげる。まあ味はいけました。



こうしてどんどん男の料理を作って欲しいと願う母。