オックステールスープで体調管理？

今日のランチ。

フォーがおいしいことで有名な「フォービストロ」なのに、フォーじゃなくてオックステールスープ。
だって、食べたかったんだもの。
久々のオックステールスープ。
牛のしっぽのぶつ切りをじっくり煮込んだスープだから、ゼラチン質が溶け出してコラーゲンたっぷり。
美肌効果も期待できるかな。明日の朝は、お肌プリップリになってるといいな。

関節痛などにもコラーゲンはいいらしい。
最近体のあちこちがポキポキ鳴って、軟骨が磨り減ってそうなので、ちょっとは予防できるかな？
コラーゲンを摂ったからって、それが直接コラーゲンとして補充できるわけではないのだけれど、気分気分！効くと思えば気持ちもアガる。
今週末のホノルルマラソンでマッサージ業界も忙しくなるので、少しでも体調を整えておきましょう。



ここのオックステールスープは、しいたけや白菜など野菜がたくさん入っているので、栄養バランスもいい。お味ももちろんおいしかったです。





お友達はちゃんと（笑）フォーをオーダー。

でも、もやしやハーブを入れ過ぎで、なにがなんだかわからなくなっちゃってるね。

こちらも味見させてもらいました。うん、おいしい！

今日は仕事はお休み。
ホノルルマラソンに向けて体力温存しておきます。





うちに帰ると、マラソンのゼッケンを取りに行っていたKenjiがもう帰っていました。
Kenjiは今年も出場です。

もらってきた背番号は１９１９。

いくいくー？

縁起のいい数字。

とはいえ、今年もハンディキャップのあるランナーさんのアテンドなので、記録の良し悪しよりも、
確実にランナーさんをサポートして完走できることだけを目指します。


「可愛い物があったよ。」
と、見せてくれたのは、ファイテンのチタンシール。



ハワイ限定デザインです。
可愛いしかさばらないから、お土産にもいいかもね。



私の住むハワイカイはマラソンコースの折り返し地点。
ランナーさんが練習する姿も多く見られるようになって来ました。



ホノルルマラソンのランナーさん、みんながんばれ！





わたしはランナーさんがゴールした頃の午後１時から夜１１時近くまで、マッサージマラソンです。
わたしもがんばります！







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夜のお散歩

「ニコちゃん、散歩に行くよ。」





いつもより、ちょっと早い、いや、だいぶ早い時間の夜さんぽ。

今日もワイキキで仕事だったのだが、ニコの晩ごはんのために、一度戻ってきた。
ご飯と散歩が済んだら、またワイキキに戻らないといけない。

いつもなら、６時にご飯を食べて、散歩は８時か９時。
でも今日は、ご飯を食べてすぐ。
お腹いっぱいで、ネムネムのニコは、ソファーですでに、目が半分閉じている。





それでもなんとか連れ出して、非常階段を、



トボトボと降りる。
あんまり乗り気じゃないときは、階段を降りるスピードもゆっくりだ。





隣のコンドのエントランスでは、天使がラッパを吹いている。
キリスト様の誕生を祝う、天使のラッパ。。。。

自然災害や、政治の動乱の多い今日この頃では、天使のラッパといえば、思い浮かぶのは黙示録か？
あんまりうれしい内容ではない。




うちのコンドものどかな電飾。




正面には、４匹のトナカイがお出迎え。




ふーん、あんまり興味ないっす。

って感じのニコ。
まあ、そんなもんだろう。




パーティルームにはクリスマスツリーも飾られていた。

そういえば、クリスマスパーティのお知らせが、１階の掲示板に告知されていた。

堂々と、
「サンタさんからクリスマスプレゼントを貰いたい人は、事前にラッピングして持ってきてください。」
という注意書きもついていた。

親に向けてのお知らせだが、字の読める子供なら、これ、読んじゃうんじゃないの？
いいの？
いたいけな子供たちの夢を壊すんじゃないの？
ちょっと、ヒヤヒヤ。



まあね、
字が読めて、掲示板をまじまじと見るような子供は、すでにサンタさんなんて信じてないのかな。



我が家ではクリスマスの準備はなにもしていない。
する予定もない。

たぶん、ｋｅｎｊｉサンタさんが、ニコちゃんにはクッキー、わたしには何か、届けてくれるでしょう。（ちょっと期待してみたりして。）







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コスコで見っけ！おいしいもの

今日のランチは、シーフードの旨みたっぷりのパスタ。


これ、実はすごーく簡単。



こんな風に、冷凍になっている。
ソースとシーフードが別々にパウチ。

お鍋に開けて火を通し、そのまま食べたり、パスタやお米を足してリゾットにしたり。
（リゾットも美味しかったです。玄米で作るのおすすめ！）


こちらもおいしい！



バタークッキー。

おいしいなあ、と思ったら、やっぱり、プロダクト・オブ・フランスー！
フランスで作られてました。バターの香りと、表面のシーソルトのしょっぱさが甘さを引き立てる。

このクッキー、普段、コスコで見ないから、クリスマスとか特別なシーズンだけの入荷かな？こういうの、コスコ、多いよね。
またあとで買おうと思っていると二度と入荷されないことがあるから、３箱まとめ買い。
でももう、２箱食べちゃった。食べすぎ！（やばいやばい！お腹が！！）



こんなクリスマス柄のタッパーに入れて、クリスマスまでは持たせよう。
と言いつつ、あと２箱くらい買ってくる予定。







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たそがれるワイキキ

昨日の夕方の空。

日の沈む前、オレンジがパープルに変わる、僅かな時間。




このあと、空はますます赤みを帯びる。

同じ場所から、同じ風景を見ても、空の色はいつも違う。
この日の夕暮れは、この日だけのもの。
二度と見られないから、しっかりと見ておこう。

流星のように過ぎ去る日々の中にも、
今日の日がちゃんと存在したことを、
しっかりと、覚えておこう。









今日は、曇。
夕日はどうかな？




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カハラモールのホリディコンサート

クリスマスシーズン。

ハワイ一の高級住宅街にある、カハラモールの広告を見ていたら、
ホリディコンサートが、毎週行われるらしい。


　＜＜　画像クリックで別ウィンドウで拡大します>



明日３日は２時からロバート・カジメロ、
１０日は同じく２時から、日本のみんなも大好きな、ジェイク・シマブクロ。

けっこう有名なミュージシャンが無料で見られるのがハワイの良いところ。

カハラモール、しばらく行ってないから、明日お出かけしましょうか。




カハラモール、その他のインフォはこちら＞＞ここをクリック！






ここに出来たくるくる寿司（回転寿司レストラン）がおいしいって噂なんだよね。

狙いはそっちか？







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豚汁＠Hawaii

寒いー。

雨だしー。

な、ハワイ。


なべ焼きうどんに続き、体が温まるものが食べたい。

で、


豚汁。

ファーマーズマーケットと、日本食材店で買い出しをして、材料を揃えた。
人参、ごぼう、大根、えのき、豆腐、薄切りの豚肉などなど。。。。
ひたすらカットして、具だくさん、お味噌も２．３種類合わせた。




一日寝かせて、お昼に食べた。


「おいしーい！」


やばいね、美味しすぎ！
おかずいらないね、ご飯進んじゃう。



口から出るのはこんな会話だけ。
あとはひたすら食べる。


肌寒さが豚汁をいっそう美味しくしてくれる。

大鍋いっぱいに作ったから、まだまだ楽しめます。うふふ。



同時に作ったふろふき大根も、いい感じに仕上がったので今夜が食べごろ。



冬、って感じの食卓が続きます。



って言っても、朝で２０度くらいなんですけどねー。
５度の国の人に笑われちゃうね。



お・ま・け！



ニコにフリース取られたー。
寒くて腰に巻いてたフリースの上着、寝っ転がった瞬間にニコに鼻ツンされて、奪われた。
ニコちゃんも寒いよね。



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