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楽園ハワイの地味暮らし２
そして、2022年3月からはハワイから日本に戻り、新しい生活が始まりました。
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お昼前ワイキキで一仕事。
「ランチはなににしよう。」
我が家へ向かって車を走らせながら、ハタと思い出した。
先日、訪問先でいただいたマフィンがとってもおいしくて店の名前を聞いていたのでした。
ちょっとした食事もできるって言ってたな。
お店は「カフェ・ディライト」さん。
カイムキのタイムスの並びにある。
小さなショーケースには、おいしそうな焼き菓子が並び、
けっして品数は多くないけれど、丁寧に作ってあるのが見ただけでわかる。
最初にマフィンを食べたとき、あまりのおいしさにびっくりした＼(◎o◎)／
人間長くやってると、そうそう、「おいしくてびっくりする」なんてものにお目にかからなくなってくるものだけれど、これはほんと、びっくりしたの。
甘さの具合とか、素材の配分っていうの？どれも激しく主張しないんだけどそれぞれがちゃんと存在してるのがわかる。
丁寧に作ってる、っていうのがものすごく伝わってきて、派手さはないけれど安心するお味だった。
今日は、アールグレイのパウンドケーキと、チーズケーキ、そして、店に入ったとたん出来上がってきた、まだほかほかのガーリックシュリンプのパスタを衝動買い。
家に帰って、お皿に盛ってみたら、たっぷり２人前はありました。
エビがぷりっぷりで優しい味付け。
そして、チーズケーキ。
フォークを入れると、シュワっと音がして、舌触りは軽いんだけどちゃんと存在感がある。
甘さがちょうどわたし好み。
ローカルに合わせたケーキ（カフェローファーとかJJビストロとか）は甘すぎるし、
日本の味そのままのケーキ（テツおじさんとか）は甘味が足りなく感じてきてしまった。←これ、日本育ちでアメリカ生活者の「あるある」
そんな微妙な味覚にぴったりとはまったここのスイーツ。
コーヒーをオーダーしたら、ちょっと時間がたってたのかな？熱くないから、と新しいのを淹れ直してくれた。
そういう心配りもうれしい。
今のところ、わたしの中でナンバーワンの焼き菓子屋さんです。
mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？
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