パクチーの生長日記（はじめ）

実を分割して取り出していたパクチーの種を
ラップに包んだまま1年も放置しており
ダメ元で植えると発芽...

なので、パクチー栽培はじめました...
このまま元気に育ちますように

昨年とほぼ同時期である10月6日に種を蒔き
8日目に発芽を確認...





写真は種まきから2週間後↑
残っていた種を全てバラ蒔いたため
かなり密集して生えています

そうそう、トマトのズボラ＆どっさりの生長記録も
ここに纏めて書いておきます

○生育期間...5/25～8/24
○収穫数...（ズボラ）13＋25＝38個（7～8月集計）
　　　 （どっさり）2+15＝17個（7～8月集計）

トマト栽培は実に難しい...
パクチー頑張れ。カオマンガイ、カレーに重宝だぞー

料理教室

東京ガスの料理教室
珍しく今月は二回目です





メニューに惹かれて申し込んだんだけど
実際に食べてみたら好みの味ではなく少々残念
たまにはこういうこともあるよね...

○サンマとナスのマリネ
○キノコとベーコンのキッシュ
○鶏レバーペースト
○パンプキンペースト
○赤いフルーツアイスティー

マリネ、キッシュ、鶏レバーペーストは
自己流でアレンジして再挑戦してみよう。そうしよう。