おおまさり 収穫２回目

昨日はお昼頃から晴れてきました。

なので、午後に畑へ

おおまさりの収穫が目的

畑に行くと横の公園に彼岸花が咲いていました

わかりますか？

これです。

緑色の草の中に赤い花だと目立つんですが、写真だとわかりづらいですね

肝心なおおまさりは、前回より少し少ない気もしますが、よくできています

まだ白いのもチラホラ

でも、中心部分は黒くなり出してるし、収穫時期が難しいですね

家に帰ってザルに移すと前回と同じくらいでした

同じように茹でましたが、甘みは先日の方があります

区画のおおまさりは旬を少し過ぎたかな

トウモロコシのようにヒゲで判断とか、外から見て収穫時期がわからないのが難しいですね

でも今年は連休に収穫時期が当たったので、例年になく美味しい落花生を楽しめました(N)