白モツの煮込み

だんだんと畑の野菜がいろんな種類を収穫できるようになって、お隣にもおすそ分けしました。
そうしたら、前日に届いたという白モツをいただきました
私もカミさんもお店で食べたり、出来合いのものを買ってきて食べることはあっても、家で料理したことはありません

いろいろレシピを調べて、カミさんがひと鍋、煮込んでくれました


大根は畑の野菜です
でも、ネギやニンジンは、今年は作ってないので残念
美味しく煮込めました
お酒のいいおつまみでした(N)