１年生は、６月に植えたさつまいもを掘り起こしました。
こんなにたくさんとれましたよ！なかなかいいできばえです。
そこで、さつまいもをどうやって食べるか、考えて・・・「さつまいもクッキー」と「石焼きいも」を作ることにしました。
第１弾は「さつまいもクッキー」です。さつまいもをゆでてつぶし、小麦粉や砂糖などを入れて生地をつくります。それをのばして型を抜き、ホットプレートで焼きました。
甘すぎず、とても素朴なお味でした！
第２弾は「石焼きいも」
こんなにホカホカにできあがりました。美味しそうでしょ！
おいもの下には、ほら、ちゃんと小石が敷き詰められていて、本当に「石焼きいも」だったんです。
だから、ほかほか、ほくほく！ ほっぺたが落ちそうなくらいおいしかったですよ！
