ふきのとう

今年の春は遅かったですね。
今日はもう４月１日です。
京都、桜もまだ開花していない様子。
先日、田舎の庭にふきのとうが出ていました。
ふきのとうを採取して、味噌煮です。
ふきのとう味噌にしました。
春一番の自然の味。
この４月で、むくむく通信社創立８年目です。
今年も、いろいろ頑張って続けます。
よろしくおねがいします。