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我が家のハンダマ畑

2011-05-29 12:01:49 | 奄美-食べ物・食材
Handama2

うちのハンダマ達。冬も越せるように、少し鉢にも入れてみた...

引越で、ベランダハンダマとはお別れ。
でも、4月の第3週の土日に長女だけ所属していたクラブの練習のため奄美に一時帰省(?)した時に、お友達からたくさんハンダマをいただいて...

たくさん食べたて、一部少し庭に。今度の家はベランダじゃなく、地植えもOK!

増やし方は、こちらの記事をご参照下さい。
この記事に書いたように、水で根っこを確認したら間違いないけれど、そのまま余計な葉っぱを落として土に挿すだけでもつく。
ハンダマ、すごい生命力っ。

トップ画像を拡大して見ていただくと、右手前の方に棒みたいな茎に小さい葉っぱがあるでしょう。
あれなどは、葉っぱを全部食べた後の棒っきれ状の茎だけ、ブスリと地面に挿しただけ。

Handama3

1ヶ月ほど、棒のまま地面に立っていて、「さすがに、もうダメかな」と思った頃、葉っぱが出てきたところ。
鉢植えの中にもそんなのが1本ありますぞ。

写真は今朝撮影したばかり。
鹿児島は台風は風が強くなった程度で終わりました。

この後、どんどん海よりに逸れてくれますよう...


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
調べていただくと分るのですが (amamian3)
2011-06-02 06:53:32
調べていただくと分るのですが
ハンダマの栄養素は 大したもんのようです
きざむとぬるが出ます それを朝のお味噌汁へ!!
美味ですぞ!!(笑
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★amamian3さん★ (FORTUNE)
2011-06-09 00:01:53
★amamian3さん★

あれから1週間経ち、畑のさらに元気になってきました。
今日は卵とじでいただきました!
この野菜、島の長寿の秘訣といいますよね!
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島にいらっしゃらない、寂しいです。 (kibi-sugar)
2011-06-17 10:26:22
島にいらっしゃらない、寂しいです。
たくさんの方がこちらで奄美の情報を収集
されていたと思います。
鹿児島のこともいろいろおしえてください!!
返信する
★kibi-sugarさん★ (FORTUNE)
2011-06-24 23:59:15
★kibi-sugarさん★

すみません!!なんかすっかり更新もサボってるので見もしなくてー。
コメントありがとうございます!!
結局お会いすることができなくてとても残念でした。

鹿児島に来てから、とんとお出かけしなくなりました。いけませんねー。
ぼちぼちがんばります!
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