「目には青葉」の奄美。そう、そして食べるのは初鰹！
奄美市名瀬の大熊（ダイクマ）漁港には宝勢丸鰹漁業生産組合の水産物加工施設がある。ちょうど2年前に建て替えられた建物はまだ新しく、獲れたてのカツオ・シビ・シイラなどの魚とその加工品が販売されている。
目印は、この鯉ならぬ、鰹のぼり。こののぼりが上がっているときには、お店は営業中。
定休日というのはなく、その日の魚の水揚げ次第の営業だそうだ。（閉店は7時。開店時刻は聞き忘れ＾＾； ←でも朝一番にお刺身買う必要はないですもんね？！）
今そこで、捌かれたばかりのものがこうして並ぶ。
運んで来るのは、こちら宝勢丸。いやぁ～、あなた実にいいお名前ですね！！なんかこう、生きのいいのがバンバン獲れるという感じ！
おじいちゃんに、あれこれ解説してもらって、子ども達もふむふむと見学．．．普通の船には無いようなものがあって、漁船は面白いなぁ。
さあ、左が鰹。右がシビ。 お皿にキチキチに盛っているがー（＾＾；；
実は、私は鰹はあまり得意なほうではなかった。たたきでしか食べたことがなかったし、なんとなく生臭いような感じがどうも．．．
ーが、新鮮な鰹のお刺身はなかなかのおいしさで！
そして、シビ。マグロの一種らしいけれど、シビって何？Wikipediaには、クロマグロ（本マグロ）をシビと呼ぶ地方がある、とあるが、まさか黒いダイヤとも呼ばれる貴重品ではないはず．．．と思って調べたら、キハダマグロの幼魚らしいような。
ま、とにかくマグロの一種ということらしい。
キハダマグロはマグロの中では安いものらいしのだが、これまた新鮮なのは、やっぱりおいしい。
こんなにあって食べきれるかと思ったが、子ども達もどんどん競って食べ、完食なり。
初鰹、季語は初夏。
そして、奄美は25℃前後と本当に初夏の陽気だ。