里芋の培土

今年の里芋（早川早生）は春先の芽出しがうまく行かず、その上5月の干ばつにあい不出来です。畑の中の場所的にも地下水位の低いところで、乾燥気味のところに植えてしまい失敗でした。がよくここまで成長してくれました。10月上旬には気温が下がるため成長は止まります。そこで掘り出す予定です。新鮮里芋をいれた混ぜご飯は絶品。楽しみです。