明野友愛農場

農業日記ー新規就農事情
  山梨県北杜市明野町浅尾にて

5月5日ジャガイモの土寄せ

2013-05-07 15:31:12 | Weblog

4月下旬には遅霜の来襲があり心配しましたが、大した被害もなくジャガイモの芽が出そろいました。緑濃い立派な芽が出ました。しかしところどころ欠株がありますが、まあよしとしましょう。遅れて出てくるかも。

管理機で畝間の土を跳ね上げ、芽の上にかぶせてしまいます。

この様に芽が出たうえに土をドッサリ積み上げて、大畝にします。中の新芽はビックリでしょうが、数日のうちには土の上に顔を出してくれます。この様に大畝にすると収穫量が増えます。また長雨などで病気が出るのも防げます。豊作のポイントはこの大畝にすることと思っています。


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