11月11日早朝の様子。境内では菊の品評会が開かれています。また七五三のお参りも盛んです。
11月9日、早朝からハーレーさんご夫妻とサクラちゃん、田上さんご夫妻とタイちゃんご一家が里芋収穫のお手伝いに来ていただきました。株の掘り出しが大変な重労働です。畑から株を持ち出して小芋をむしりとります。これが結構大変。サクラちゃんも不思議そうな顔で見ています。「お母さん何しているの？」
玉ねぎ苗ができましたので、苗入れが始まりました。今年は「泉州中高黄」を入れてみました。赤玉ねぎも作りました。5000本ほど予定しています。
今年は柿の当たり年。それもこの5年で一番の豊作。枝が折れそうなくらいなりました。収穫作業は相当重労働です。柿は枝が折れやすく注意が必要です。
数は多いのですが、粒が小さいようです。頑張って柿むきするぞ！
まず、ヘタの部分を小刀でえぐります。表面に柿の皮が残りますとうまくできません。
頑張って600個ほど吊るしました。さてこれから養生が始まります。均一にうまく表面に薄皮ができるように、色がうまくつくように面倒見ます。むいた柿の皮は干してタクアン漬けのとき、味付けに使います。買うと結構高価です。