ピーマンの摘果

ピーマンに一番果がなりました。まだ木が小さく、根も張っていないので摘果します。いわゆる生殖栄養と成長栄養のバランスの問題です。これは野菜栽培の教科書には必ずでていることです。やはりしっかりした木ができてから実を成らさないとたくさんとれないようです。脇芽も摘みながら摘果し、それをゆでこぼしお醤油で味付けして食べました。美味。