ごまめ自家製うどん・568～2022.03.20

ごまめ自家製うどん・568～2022.03.20

“肉うどん”

本日は肉うどん。あっさりと牛肉を炊いて薄味に仕上げる。ネギの細切りを添えて“重己”風に・・・こうなると、冷凍ではなく、手打ちのうどんんで食べたくなりますな。