ごまめ自家製うどん･(14)〜2019.12.28

ごまめ自家製うどん･(14)〜2019.12.28

今日から､9連休｡

大阪へも出ないので､家での食事が中心に､

ということは､ごまめ自家製うどんが沢山､登場しそう｡

まずは､けいらんうどん｡

具は､最小限に味付けお揚げとかまぼこを入れて､

片栗粉でとろみをつけて､そこへ溶き卵を････｡

おろし生姜だけは､たっぷりと載せました｡

冬の寒い時には､イケますな･････｡