ごまめ自家製らーめん・531～2022.02.01

ごまめ自家製らーめん・531～2022.02.01

“五目煮込みらーめん”

昨日、５５１でらーめんを見つけたので買ってよく見たら、“煮込み麺”。鍋に食べたい野菜とお肉に麺とスープを入れて、五分間煮ると。鍋用の煮込み麺か？キャベツ、しめじ、タマネギ、小松菜、ニラ、豚肉に、昨日の残りの肉団子と具沢山にして煮込む。野菜の量がたっぷりなので、一人前を嫁さんと分け分け。麺はコシがあってシッカリしているし、水は指定より多めにしましたが、麺の小麦粉のせいか少しとろみもついて美味しい。

これはこれで、便利で何かと使えそうでおますな。

②、551のラーメン“煮込み麺”

③、５５１の豚まん

やはり５５１と言えば、豚まんですな。

④、５５１HORAIの蒸し器
豚まんやちょっとした焼売の蒸しにピッタリ、美味しくできます。