ごまめ自家製うどん・616～2022.05.20

ごまめ自家製うどん・616～2022.05.20

“かき揚げうどん”

今日は、お惣菜のかき揚げで作った、“かき揚げうどん”。出汁は天ぷらに馴染むように、天つゆで作る。このふにゃふにゃになったかき揚げも、美味しい天ぷらとは別物、これはこれで美味しおますな。