わかめうどん+わかめのトッピング
本当に美味しいですよ。
この一年で、10年分のわかめを食べたような・・・・。
決して、わかめが特に好きという訳でも無かったんですが、
わかめの美味しさに目覚めさせてくれたのが、“重己”さん。
本でいうと、“toi books”さんもそう、新しい感動を教えてくれる。
こんな、出会い、嬉しいですな。
Wわかめうどん
一気に載せたわかめ、この碧の下からでてくる麺の妖艶なこと。
白いお肌と、透きとおるお出汁、そしてわかめの食感・・・・色っぽいです。
重己・堺筋本町〜2020.03.06
船場センタービル4号館地下2階、堺筋本町駅からすぐ
でも、どんつきの処で、チョイ解りにくいかも。
探して、尋ねて、行ってください、満足間違いなし。