mo-diary

酔生夢死ってわけでもないけれど、、、日々雑感

「真珠もろこし」

2011年09月11日 | 食・レシピ

我が家はとうもろこし好き。妻がこんなのを買ってきました。

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「幻の真珠もろこし」。相当振りかぶった名前です。

一応、説明書き、載せておきます。要は、希少品種で、一番美味しくなる時期に収穫し、鮮度を保つために工夫してます、ってことが書いてあります。

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普通のとうもろこしは6~8月。そういわれてみれば、とうもろこしって夏の盛りに食べているような気がしますね。真珠もろこしは9月・10月限定だそうです。

 

見た目は普通ですな。

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むいてみると、、、

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白い!

 

濡れたキッチンンペーパーにくるんで電子レンジで5分で調理完了。

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食べると、、、甘い!

普通のとうもろこしよりもかなり甘いし、美味しい。

1本¥200ぐらいだそうですので、見つけたら是非一度お試しを。

コメント
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